feat(gitea): 添加 runner 恢复功能文档和快速恢复命令

skill/gitea/create-runner.md

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 # gitea-create-runner all "wibnIxvgeyYj3D7d53VTQvNxv0UVqArBwAtPFBWD"
 ```
 
+## 🔄 恢复离线 Runner
+
+**场景**：Runner 在 Gitea 服务器上被删除，但本地配置文件仍在。需要重新注册并上线。
+
+**快速恢复命令**（针对 runner-Mac-mini4-host）：
+
+```bash
+cd ~/.config/gitea/runners/runner-Mac-mini4-host
+
+# 停止旧进程
+if [ -f pid ]; then kill $(cat pid) 2>/dev/null || true; fi
+
+# 加载配置并重新注册
+source ~/.config/gitea/config.env
+
+# 获取令牌（需要 jq）
+token=$(curl -s -H "Authorization: token $GITEA_TOKEN" \
+  "${GITEA_URL}/api/v1/admin/runners/registration-token" | jq -r '.token')
+
+# 生成标签
+OS=$(uname -s); ARCH=$(uname -m)
+case "$OS" in Darwin) os="macOS";; Linux) os="ubuntu";; *) os="unknown";; esac
+case "$ARCH" in arm64|aarch64) arch="ARM64";; x86_64) arch="x64";; *) arch="unknown";; esac
+labels="self-hosted:host,${os}:host,${arch}:host,$(echo "${OS}-${ARCH}" | tr '[:upper:]' '[:lower:]'):host"
+
+# 重新注册并启动
+act_runner register --config config.yaml --instance "$GITEA_URL" \
+  --token "$token" --name "runner-Mac-mini4-host" --labels "$labels" --no-interactive
+
+nohup act_runner daemon --config config.yaml > runner.log 2>&1 &
+echo $! > pid
+echo "✅ Runner 恢复完成 (PID: $(cat pid))"
+```
+
+**说明**：
+- 确保 `config.yaml` 中的 `labels:` 配置为空（`labels: []`），注册时会使用命令行参数
+- 如果全局令牌权限不足，需要获取组织令牌（参考 runner-management.md）
+- 恢复后 runner 会获得新的 ID，但名称和 labels 保持不变
+
 ### 方法三：完整脚本
 如果你需要更多自定义选项，可以使用下面的完整脚本：